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2016年 07月 21日

桃の季節

桃が美味しい季節になりましたね016.gif

毎年、親戚が桃を送ってくださるので
家に桃がたくさん。

お買い物に行くと
モッツァレラ ブッファラがお買い得だったので
今日は桃モッツァレラを作りました。

※ブッファラは水牛、バッカは牛の乳牛で作られています。
私はブッファラの方が好きです。

桃の季節_d0224318_02000110.jpg


とっても簡単で今の季節ならではの一品。
私は塩しっかり目、ワインビネガー少なめでレモンピール多目が好きです。

それと、
チキンのソテー
そして、大量に作った冷蔵庫に眠っている
エスカベーシェの夕食011.gif

桃の季節_d0224318_02045098.jpg



桃の季節_d0224318_02000275.jpg


白ワインがピッタリでした〜012.gif

お休みの日、大好きな主食のスイカと
イングリッシュマフィン♡
桃の季節_d0224318_02000303.jpg


最近、洋食を作ることが多いです。

そろそろコチュジャン味が欲しいなぁ〜。

by busan-love | 2016-07-21 01:48


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